横浜と東京でパーティークルーズなどの旅客船事業を運営するケーエムシーコーポレーションでは、コロナ禍でも安心できる船上での新しい食事の形として、重箱スタイルで提供する「TAMATEBAKO」の販売を開始した。
クオリティーもボリュームも十分に満足できること。クルーズらしい洗練されたラグジュアリーさが醸し出されていること。コロナ禍においても安心して楽しめること。SDGsの観点からフードロスを極力回避すること――こうした広い視野に立って考案されたものだ。
いずれもトップレベルの評価を誇る名店、「ローストビーフの店 鎌倉山」「新横浜グレイスホテル」「TANOJI」とコラボレーションした料理で、重箱スタイルのオリジナルデザインのBOXとなっている。
「TAMATEBAKO」のプランは以下の通り。価格はいずれも消費税込み。クルーザーのチャーター料金は別途必要。
極上ローストビーフを船上で――鎌倉山ローストビーフ TAMATEBAKO 7,700円。
新横浜グレイスホテル名誉総料理長 植松幸男氏監修――至福のTAMATEBAKO Graceful Cruise 6,600円。
TANOJI クルーズ――TAMATEBAKO プレミアム 5,500円。
(文=舵オンライン編集部)
(問い合わせ)
ケーエムシーコーポレーション・リザーブドクルーズ
TEL:045-290-8377(平日10:00~18:00)
https://reservedcruise.com/
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